Vorgestellt

Pano - das Café in Kitzbühel

Der Mensch. Das Brot. Der Kaffee. Diese drei Begriffe stehen im Pano in Kitzbühel im Mittelpunkt. Im Herzen der Gamsstadt gelegen, steht das Pano für Qualität, Regionalität und Frische. "Es geht uns darum, das Beste aus den frischesten Zutaten, die wir lokal beziehen, herauszuholen und unseren Gästen anzubieten", erklärt Geschäftsführerin Maria Wendling. Bei der Auswahl der Produkte wird bewusst auf die handwerkliche Fertigung geachtet: nachhaltig, authentisch, frisch und gesund.

Der Mensch...

... soll sich im Pano wohlfühlen, das gemütliche Ambiente genießen - bei einer Tasse Kaffee, Tee, frisch zubereiteten Speisen & Kuchen, oder aber auch bei einem feinen Gläschen Wein. Abschalten. Wohlfühlen. Genießen.

Der Kaffee...

... ist handverlesen und auch hier wird ausschließlich höchste Qualität aus den besten Anbaugebieten der Welt serviert. In traditioneller, zeitintensiver, aber nachhaltiger Weise, wird der Kaffee im Pano behutsam geröstet, sodass die edlen Hochlandbohnen ihr volles Aroma entfalten können.

Die Pano Kaffeesorten sind übrigens auch zum Genießen für zuhause erhältlich.

Das Brot...

... wird täglich frisch im guten alten Buchenscheitern-Holzbackofen hergestellt. So bekommt es einen ganz besonderen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Alle Brotsorten sind reiner 2 Stufen Natursauerteig ohne Zusätze und ohne Hefe. 100% Handarbeit, das Brot im Pano Kitzbühel:

  • Urlaib: 70% Roggenvollkkorn, 30% Weizenvollkorn, Meersalz
  • Würzlaib: 70% Roggenvollkkorn, 30% Weizenvollkorn, Meersalz, Kümmel & Koriander
  • Tiroler Landbrot: Originales, und resches Tiroler Land- bzw. Bauernbrot. 70% Roggenvollkorn, 30% Weizenvollkorn, Meersalz, Fenchel, Kümmel, Anis und Koriander

Das Brot gibt es entweder "pur", mit verschiedenen frischen Aufstrichen, saisonalen & regionalen Schmankerln, oder geröstet als Panos. Sowohl zum Genießen im Pano Kitzbühel, aber auch zum Mitnehmen.

Das Pano in Kitzbühel zusammengefasst:

  • Frühstücken in Kitzbühel auf höchstem Niveau
  • Ganztägig geöffnet
  • Zahlreiche Schmankerl, Brote & Panos
  • Feinster Kaffee & Tee
  • Regionale, saisonale Produkte werden verarbeitet
  • Gemütliches Café im Herzen Kitzbühels

Das Pano Kitzbühel arbeitet mit regionalen Nahversorgern aus Kitzbühel zusammen.

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  • Elias Krall
    Juni 12, 2019 um 14:13

    Jede/r, der mal in Kitzbühel ist, sollte ein Pano Spezial probieren.

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